La jara pringosa

La jara pringosa (Cistus ladanifer) es una especie fanerógama perteneciente a la familia Cistaceae.

Su hábitat natural es la cuenca mediterránea, sobre todo España, donde crece junto con las encinas en terrenos graníticos y pizarroso con clima cálido y seco.

Es un arbusto de hasta 2,5 m de altura. Las hojas son alargadas y estrechas y están abundantemente impregnadas de una sustancia pegajosa, el ládano aceite fuertemente oloroso, que les da un aspecto brillante y se adhiere fácilmente a las manos y ropa, tienen 5-10 cm de longitud y son opuestas y lanceoladas de color verde grisáceo. Sus flores son muy grandes (10 cm) y con cinco pétalos blancos. La corola tiene cinco pétalos y el cáliz solo tres sépalos. El fruto es una cápsula globosa con diez celdas en su interior.

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Usos de la jara pringosa: pdf

Aquí se expone un vídeo sobre el bosque mediterráneo:

Conceptos básicos de química

A continuación se expone una presentación sobre algunos de los conceptos básicos de química como la clasificación de la materia y algunas de sus propiedades.

El ciclo de las mariposas

El siguiente vídeo muestra la metamorfosis de una mariposa, pasando por las fases de huevo, larva, pupa y adulto.

Muestra de mariposas ibéricas

A continuación se presenta un breve vídeo con algunas de las mariposas que podemos encontrar en la Península Ibérica.

Johan Sebastian Bach

Johann Sebastian Bach (Eisenach, Turingia, 21 de marzo de 1685 – Leipzig, 28 de julio de 1750) fue un organista, clavecinista y compositor alemán de música del Barroco, miembro de una de las familias de músicos más extraordinarias de la historia, con más de 35 compositores famosos y muchos intérpretes destacados.

Su reputación como organista y clavecinista era legendaria, con fama en toda Europa. Aparte del órgano y del clavecín, también tocaba el violín y la viola de gamba, además de ser el primer gran improvisador de la música de renombre.

Su fecunda obra es considerada como la cumbre de la música barroca. Se distinguió por su profundidad intelectual, su perfección técnica y su belleza artística, y además por la síntesis de los diversos estilos internacionales de su época y del pasado y su incomparable extensión. Bach es considerado el último gran maestro del arte del contrapunto,donde es la fuente de inspiración e influencia para posteriores compositores y músicos desde Mozart pasando por Schoenberg, hasta nuestros días.

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Plantas medicinales

A continuación se mencionan algunas plantas medicinales, sus propiedades medicinales, parte/s de la planta empleada así como su modo de empleo.

• Brecina (Calluna vulgaris):

Propiedades medicinales: diurética, antiséptica, astringente y combate las afecciones renales.
Parte de la planta: ramitas con flores ya abiertas.
Modo de empleo: en infusión o en decocción (se hierven durante 15 minutos 50 gramos de ramitas con flores frescas en un litro de agua y posteriormente se cuela).

• Enebro común (Juniperus communis):

Propiedades medicinales: astringente, sudorífico, diurético, carminativo, enemagogo y combate la arteriosclerosis.
Parte de la planta: fruto, denominado nebrina (recolectar cuando está maduro -color negro- en otoño).
Modo de empleo: en infusión (7 nebrinas por taza).

• Eucalipto (Eucalyptus globulus):

Propiedades medicinales: antitusígeno, antiséptico, astringente y combate las afecciones respiratorias.
Parte de la planta: hoja (recolectar en cualquier época del año).
Modo de empleo: en infusión (1 ó 2 hojas por taza) y por inhalación.

• Sauce blanco (Salix alba):

Propiedades medicinales: combate el dolor, la fiebre y el insomnio.
Parte de la planta: hoja y amento femenino (recolectar en verano antes de la formación del fruto).
Modo de empleo: en infusión.

• Saúco (Sambucus nigra):

Propiedades medicinales: antiinflamatorio, sudorífico, antitusígeno y depurativo.
Parte de la planta: flor (recolectar en primavera y secar a la sombra en lugar ventilado), fruto (recolectar en verano) y corteza ( en otoño).
Modo de empleo: en infusión y baños.

• Ajo (Allium sativum):

Propiedades medicinales: antiséptico, fungicida, bactericida y depurativo.
Parte de la planta: bulbo.
Modo de empleo: frito y crudo.

• Amapola (Papaver rhoeas):

Propiedades medicinales: antiséptica y somnífero ligero.
Parte de la planta: pétalos (recolectar rápidamente ya que cuando la flor transcurridas 24 horas los pétalos se caen) y cápsulas (recolectar 3 semanas más tarde de la apertura de las flores). Todo debe secarse al sol.
Modo de empleo: en infusión.

Infusiones: recolección, desecación y conservación

Recolección

Cuándo:

• Hora: por la mañana o al atardecer.
• Día: se debe realizar en días secos, incluyendo días anteriores, ya que la ausencia de agua hace que los principios activos estén más concentrados y no se pudran las plantas.
• Época: depende de la parte de la planta a aprovechar. Así:

1. Raíces: en el periodo no vegetativo, es decir, en otoño o invierno.
2. Bulbos: en otoño, tras la maduración de las semillas.
3. Tallos: a finales de otoño, cuando las hojas no son activas.
4. Hojas: en pleno desarrollo, antes de la floración y de la aparición de los primeros capullos.
5. Flores: al inicio de su desarrollo, antes de la extensión de los pétalos y de la fecundación.
6. Frutos: en la madurez.
7. Semillas: cuando el fruto esté completamente maduro y la planta empiece a marchitarse.
8. Corteza: en cualquier época en árboles o arbustos con más de tres años para no dañarlos.

Cómo:
Los cortes se realizan con tijeras de podar, nunca tirando o arrancando. Las plantas o las partes de las plantas a aprovechar se guardan en una bolsa de papel (una por cada tipo de planta) o en una carpeta de papel.

Desecación
La desecación suele tardar entre una y dos semanas. Los pasos para realizar una correcta desecación son los siguientes:

1. Dejar secar previamente al sol unas horas.
2. Desecar en un lugar ventilado y seco con las plantas esparcidas y colgadas.
3. Si se han recolectado raíces, bulbos o rizomas se debe eliminar los restos de tierra lavándolos, luego dejar las partes de las plantas al sol para su secado, posteriormente cortar en dados de unos 2 cm y finalmente dejar secar en cartones girando los dados cada día.
4. Comprobar que las plantas se han secado correctamente con la siguiente prueba: introducir la planta en una bolsa de plástico y esperar dos días:;si se produce condensación es que la planta aún no está seca.

Conservación
Las plantas recolectadas se deben conservar en lugar fresco, seco y oscuro, con una temperatura contante a lo largo de todo el año.
Se almacenan en recipiente de acero inoxidable o de vidrio con cierre hermético.