Plantas medicinales

A continuación se mencionan algunas plantas medicinales, sus propiedades medicinales, parte/s de la planta empleada así como su modo de empleo.

• Brecina (Calluna vulgaris):

Propiedades medicinales: diurética, antiséptica, astringente y combate las afecciones renales.
Parte de la planta: ramitas con flores ya abiertas.
Modo de empleo: en infusión o en decocción (se hierven durante 15 minutos 50 gramos de ramitas con flores frescas en un litro de agua y posteriormente se cuela).

• Enebro común (Juniperus communis):

Propiedades medicinales: astringente, sudorífico, diurético, carminativo, enemagogo y combate la arteriosclerosis.
Parte de la planta: fruto, denominado nebrina (recolectar cuando está maduro -color negro- en otoño).
Modo de empleo: en infusión (7 nebrinas por taza).

• Eucalipto (Eucalyptus globulus):

Propiedades medicinales: antitusígeno, antiséptico, astringente y combate las afecciones respiratorias.
Parte de la planta: hoja (recolectar en cualquier época del año).
Modo de empleo: en infusión (1 ó 2 hojas por taza) y por inhalación.

• Sauce blanco (Salix alba):

Propiedades medicinales: combate el dolor, la fiebre y el insomnio.
Parte de la planta: hoja y amento femenino (recolectar en verano antes de la formación del fruto).
Modo de empleo: en infusión.

• Saúco (Sambucus nigra):

Propiedades medicinales: antiinflamatorio, sudorífico, antitusígeno y depurativo.
Parte de la planta: flor (recolectar en primavera y secar a la sombra en lugar ventilado), fruto (recolectar en verano) y corteza ( en otoño).
Modo de empleo: en infusión y baños.

• Ajo (Allium sativum):

Propiedades medicinales: antiséptico, fungicida, bactericida y depurativo.
Parte de la planta: bulbo.
Modo de empleo: frito y crudo.

• Amapola (Papaver rhoeas):

Propiedades medicinales: antiséptica y somnífero ligero.
Parte de la planta: pétalos (recolectar rápidamente ya que cuando la flor transcurridas 24 horas los pétalos se caen) y cápsulas (recolectar 3 semanas más tarde de la apertura de las flores). Todo debe secarse al sol.
Modo de empleo: en infusión.

Infusiones: recolección, desecación y conservación

Recolección

Cuándo:

• Hora: por la mañana o al atardecer.
• Día: se debe realizar en días secos, incluyendo días anteriores, ya que la ausencia de agua hace que los principios activos estén más concentrados y no se pudran las plantas.
• Época: depende de la parte de la planta a aprovechar. Así:

1. Raíces: en el periodo no vegetativo, es decir, en otoño o invierno.
2. Bulbos: en otoño, tras la maduración de las semillas.
3. Tallos: a finales de otoño, cuando las hojas no son activas.
4. Hojas: en pleno desarrollo, antes de la floración y de la aparición de los primeros capullos.
5. Flores: al inicio de su desarrollo, antes de la extensión de los pétalos y de la fecundación.
6. Frutos: en la madurez.
7. Semillas: cuando el fruto esté completamente maduro y la planta empiece a marchitarse.
8. Corteza: en cualquier época en árboles o arbustos con más de tres años para no dañarlos.

Cómo:
Los cortes se realizan con tijeras de podar, nunca tirando o arrancando. Las plantas o las partes de las plantas a aprovechar se guardan en una bolsa de papel (una por cada tipo de planta) o en una carpeta de papel.

Desecación
La desecación suele tardar entre una y dos semanas. Los pasos para realizar una correcta desecación son los siguientes:

1. Dejar secar previamente al sol unas horas.
2. Desecar en un lugar ventilado y seco con las plantas esparcidas y colgadas.
3. Si se han recolectado raíces, bulbos o rizomas se debe eliminar los restos de tierra lavándolos, luego dejar las partes de las plantas al sol para su secado, posteriormente cortar en dados de unos 2 cm y finalmente dejar secar en cartones girando los dados cada día.
4. Comprobar que las plantas se han secado correctamente con la siguiente prueba: introducir la planta en una bolsa de plástico y esperar dos días:;si se produce condensación es que la planta aún no está seca.

Conservación
Las plantas recolectadas se deben conservar en lugar fresco, seco y oscuro, con una temperatura contante a lo largo de todo el año.
Se almacenan en recipiente de acero inoxidable o de vidrio con cierre hermético.